B&B Abbazia

La Trattoria del Borgo è a Monteveglio alto, in Valsamoggia. Un luogo meraviglioso. Una terrazza naturale sul mondo, dove la pianura lascia il posto agli Appennini, tra calanchi e vigneti a perdita d'occhio. Terra di confine, dove si incrociano le culture gastonomiche di Bologna e Modena. Nei nostri piatti c'è la cucina delle nebbie e quella della montagna. C'è la raffinatezza della città e la semplicità della provincia. Guardiamo curiosi alla contemporaneità, con i piedi ben piantati nella tradizione.